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金樽娱乐手机版app·大部分野生菌即将下市 松露“闪亮登场”

2020-01-11 14:42:24        浏览量: 2611次

金樽娱乐手机版app·大部分野生菌即将下市 松露“闪亮登场”

金樽娱乐手机版app,眼下已经是11月中旬了,以松茸为代表的绝大部分野生菌即将下市,咱们得跟一年一度的吃菌季道别了。不过在这之前,还能抓紧时间再吃几顿,我们贴心的记者已经给您打探好价格了,一起去看看吧。

在云南木水花野生菌市场,售卖野生菌的摊位以及野生菌数量都比往日少了很多。一位摊贩介绍:今年野生菌的下市时间比往年延长了一个月左右。但预计11月底,大部分野生菌都会下市。目前市场上只有少量的红见手、牛肝菌、干巴菌、鸡枞、谷熟菌。

云南省木水花野生菌交易中心 总经理 成爱丽:“市场上所能见到这几种野生菌价格还算是比较平稳,价格涨幅比较大的是松茸,松茸的话因为市场上能见到的只有二三十公斤,价格一般在(每公斤)1000元钱以上,鸡枞的价格就很低,也就是(每公斤)100多元钱,非常好的也就(每公斤)200多元钱左右,干巴菌也是价格比较平稳一些。”

此外,红见手青价格在400元至500元一公斤,牛肝菌价格在200多元一公斤。

市民:“近期野生菌要落潮了,价格也高了,量也少了,过一久就要下市了,过来买点吃一次,就是说担心后面就没有了。”

就在其它野生菌准备"告别舞台"时,松露在11月开始"闪亮登场",其上市时间一直持续到第二年1月至2月。目前松露每天的的进货量在400至500公斤。根据质量和大小价格,松露售价基本维持在每公斤两三百到七八百元。

云南省木水花野生菌交易中心 总经理 成爱丽:“现在市民还可以吃到的(野生菌)品种已经很稀少了,那么(市民)也是要抓紧时间吃了,如果最近还没有吃到的话就要等到明年的四五月份才能吃到了。”

【解说】65333333记者报道。

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